Na úvod
Začít s příkrmy je možné, jakmile již není miminko plně kojeno a dostává i umělé mléko.
Nejdřívější období pro začátek zavádění příkrmů je ukončený 4. měsíc, a to ve chvíli, kdy již miminko není plně kojeno. Jakmile děťátko dosáhne 4. měsíce a vy stále plně kojíte, začnete s přikrmováním ve chvíli, kdy již nedostává pouze mateřské mléko, ale mléko umělé a nebo miminko dosáhlo 6. měsíce.
Nejpozdější období, kdy tedy s dětskými příkrmy začít, i když plně kojíte, je ukončený 6. měsíc.
Právě z důvodu, že se období začátku zavádění dětských příkrmů liší, jsou informace a recepty rozdělené dle období zavádění příkrmů, nikoliv dle věku dítěte.
Pro začátek je nejvhodnější začít s jednosložkovými příkrmy, složené např. z těchto druhů zeleniny:
- mrkev
- brokolice
- dýně
- pastiňák
- brambory
Ty odpovídají ukončenému 4.měsíci dítěte. Pokud jste, maminky, plně kojily déle, pak se vám toto období posouvá.
Ze začátku zkoušejte podávat dvě-tři lžičky příkrmu, do kterého je možné přidat i trochu mléka (umělé/mateřské).
Poté, co již děťátko okusí pár jednosložkových příkrmů a nezjistili jste alergii na některou z potravin, doporučuji zhruba po dvou-třech týdnech od začátku zavádění příkrmů, zkusit některé z níže uvedených kombinací.
Vhodné kombinace pro začátek
- brambory/batáty+hrášek
brambory/batáty+kukuřice- brambory/batáty+zelené fazolky
- brambory/batáty+květák
- brambory/batáty+špenát
- brambory/batáty+cuketa
- brambory/batáty+mrkev
- brambory/batáty+brokolice
- brambory/batáty+dýně
- brambory/batáty+petržel
- brambory/batáty+pastiňák
- mrkev+cuketa
- mrkev+květák
- mrkev+dýně
Příprava:
Potřebnou zeleninu vždy omyjte, oloupejte a nakrájejte na malé kousky a poté duste na páře (ideálně z kojenecké vody, se kterou poté uvařenou zeleninu smícháte). Pokud nemáte žádný přístroj x robota na vaření v páře, postačí vám k vaření klasický "pařák", který se používá např. na ohřívání knedlíků.
Poté, co zeleninu podusíte, dejte ji do mixéru, spolu s uvařenou kojeneckou vodou (cca 50ml na jednu porci) a lžičkou oleje a rozmixujte na co nejjemnější kašičku.
Dobré drobné rady nakonec:
Batáty jsou sladké brambory.
Se špenátem opatrně, kvůli velkému množství dusičnanů.
Do příkrmů můžete mimo zmiňované zeleniny přidat i fenykl, v malém množství, který dobře dětem pomáhá s trávením.
Další rady, a to přímo od odborníka, jak zavádět nemléčné příkrmy, najdete třeba na sunar.cz nebo rady na různé fáze přikrmování na philips.cz.