Telecí s těstovinou, rajčátky a mrkví
Ingredience na 2 porce:
2 lžíce telecího masa (např. plec, cca 70g)
2 střední mrkve
3 lžíce celeru
3 rajčata (zbavená jadérek a slupky)
3 lžíce bezvaječných těstovin
2 lžíce rajčatového protlaku
1 lžička bio másla
150 ml vody
Rajčata uvařte, zbavte slupky a jadérek. Zeleninu a maso nakrájejte na malé kousky. Telecí maso s cibulkou dejte vařit/dusit, na zhruba 10 minut. Poté přidejte mrkev, rajčata, celer a protlak a vařte/duste zhruba dalších 15 minut. Dejte vařit těstoviny. Jakmile jsou zelenina, maso i těstoviny uvařené, smíchejte je dohromady, přidejte máslo a rozmixujte.
Pozn. Pokud jste koupili dětské bezvaječné těstoviny malých tvarů, pak je mixovat nemusíte a můžete je hodit do pyré celé. Dítko si tak alespoň bude trénovat žvýkací svaly ;-)