Ingredience:
1 plechovka loupaných rajčat
1 menší cibule
1 malý stroužek česneku
kousek mozarelly
trocha sušené bazalky
máslo
voda
Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na másle. Jakmile je dozlatova, přidáme na plátky nakrájený stroužek česneku, zase chvilku osmahneme.
Mezitím rozmixujeme rajčata v plechovce, a poté přidáme k cibulce s česnekem.
Do omáčky zamíchejte na kostičky nakrájenou mozarellu a špetičku bazalky.
Omáčka se hodí k těstovinám nebo bramborovým nokům.
Dobrou chuť ;-)