Ingredience na 2 porce:
2 menší brambory
1 větší kousek vykoštěného lososa (cca 200g)
čerstvé lístky bazalky
1 očištěný stroužek česneku
trocha šťávy z citronu
celý kmín
bio máslo
Brambory očistěte, nakrájete na kostičky, dejte vařit a do vody k bramborám přidejte trochu celého kmínu, pro ovonění a lepší chuť brambor.
Lososa opláchněte ve vodě, osušte papírovou utěrkou, poklaďte tenkými plátečky česneku, lístky bazalky a zakápněte citronem, po obou stranách. Poté si do pečící misky připravte kousek másla a připraveného lososa do ní naservírujte a nechte péct :-)
Jakmile je losos upečený a brambory uvařené, můžete dítku servírovat :)
Pozn.Pokud ještě není vaše zlatíčko zvyklé na nekašovitou stravu, samozřejmě můžete lososa s bramborami rozmixovat. Samozřejmě v této variantě bude potřeba malinko více másla a trocha převařené vody.