Kuřecí vývar s krupicí
Ingredience:
voda
1/4 bio kuřecího bujonu (dle uvážení a chuti)
1ks kuřecích prsou
1 vejce
1 oloupaná cibule vcelku
1 lžíce nadrobno nakrájeného pórku
2 lžíce mraženého hrášku
1 lžíce mražené kukuřice
2 lžíce pšeničné krupice
případě další zelenina dle chuti ;-)
Do studené vody dejte vařit kuřecí prsa. Jakmile se začnou vařit, můžete přidat celou cibuli a pokud chcete, i kousek kuřecího bujonu (já používám zn. Alnatura z DM drogerie). Nechte vařit na středním plameni cca půl hodinky a poté přidejte ostatní zeleninu a nakonec krupici a rozšlehané vejce. Chvíli povařte a poté můžete podávat. Dobrou chuť :)
Pozn. Schválně neudávám počet porcí, přesné množství vody a masa - hustotu polévky nechávám zcela na vás. Ale pro představu dodávám, že já jsem vařila z cca 1l vody a 1ks menšího kuřecího prsa :)