Ingredience na 2-3 porce:
2 lžíce pohanky nebo pohankové lámanky
2 lžíce červené čočky
2 lžíce kukuřice (např. mražené)
1 střední petržel
1 žloutek
1 lžíce hrášku
voda
1 lžička bio příkrmového oleje
Pohanku s čočkou propláchněte pod tekoucí vodou.
Vejce uvařte natvrdo a oddělte bílek a žloutek (bílek nebudeme potřebovat :-)
Petržel očistěte a nakrájejte na kousky.
Čočku s pohankou a petrželí dejte vařit, dokud vše není hotové. Poté přidejte hrášek a kukuřici, zakápněte olejem a ještě cca 3 minutky povařte. Jakmile je vše hotové, přidejte vaječný žloutek a rozmixujte.
Dobrou chuť :-)