Brokolicová polévka
Ingredience:
2 brambory
1 menší brokolice
1 malá cibule
mletý kmín
máslo
voda
Cibulku oloupeme, nakrájíme nadrobno a dáme osmahnout na másle. Jakmile je dozlatova, přidáme nakrájené brambory a špetku mletého kmínu, promícháme a zalijeme horkou vodou (nebo zeleninovým vývarem). Zhruba po 5ti minutách přidáme na růžičky nakrájenou a omytou brokolici a vše vaříme doměkka. Nakonec rozmixujeme.
Pozn.: K polévce se výborně hodí křupavé houskové kostičky, které samo dítě k polévce může "uzobávat" nebo si je samo do polévky přidávat, stejně jako u rajčatové polévky :-)