Batáty s kuřecím masem a zeleninou
Ingredience na 2 porce:
2 větší batáty
2 lžíce pórku
2 lžíce listového špenátu
3 lžíce kuřecích prsou
2 lžíce hrášku
200 ml vody
1 lžička bio másla
Kuřecí maso nakrájíme na malé kousky a dáme na 10 minut dusit. Batáty oškrábeme, nakrájíme na kostičky a jakmile je maso hotové, přidáme je k masu spolu s ostatní zeleninou a dusíme zhruba 15 minut. Jakmile je vše hotové, přidáme máslo a rozmixujeme na kaši nebo pomixujeme jen maso a zeleninu rozmačkáme vidličkou. Pokrm je díky batátám nasládlý a nebojím se přiznat, že celá kombinace, vynikající :-)